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MILHOJAS DE FOIE, PATATAS Y FRUTAS.
Creada por
Noelia Montoya
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13
RISOTTO DE CALABAZA Y ALMENDRAS CON CRUJIENTE DE QUESO
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BOMBONES CRUJIENTES DE QUESO DE CABRA
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BOCADITOS DE CARPACCIO DE TERNERA Y DE UVAS CON FOIE
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16
morcilla de arroz empanada
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karmela
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12
ensalada de zanahoria y repollo
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ensalada de mango y langostinos
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ensalada de verano
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19
queso brei en hojaldre
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Ensalada de patatas y bacon
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Calamares rellenos con su tinta
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17
Sardinas Gratinadas
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8
Patatas en abanico
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Elenabcn7
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175
ensalada de champiñones
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bertodu
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8
FIDEUÁ CON CRUJIENTE DE ESPAGUETIS Y ALI-OLI Y ACEITE DE AJO
Creada por
Noelia Montoya
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20
BRASEADO DE HINOJOS, PUERROS CON NATA Y LIMÓN
Creada por
Noelia Montoya
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12
CRÊPPES SUZZETTES
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Noelia Montoya
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14
BRAZO DE GITANO DECORADO CON TRUFA Y RELLENOS DE NATA A LA NARANJA
Creada por
Noelia Montoya
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ROSADA A LA ROTEÑA CON TEMPURA DE PIEMIENTOS Y CRUJIENTE DE QUESO
Creada por
Noelia Montoya
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ARROZ NEGRO CON CRUJIENTE DE ARROZ Y ALI-OLI
Creada por
Noelia Montoya
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